Symptome und Folgen eines Vitamin-D-Mangels

Im Winter sehen wir nur selten Sonnenlicht, und im Februar fühlt es sich an, als hätten wir eine Ewigkeit in Dunkelheit verbracht. Der lange Winter hat seine Spuren hinterlassen, und wir haben möglicherweise nicht mehr so viel Energie wie im Herbst oder Sommer. Eine der Ursachen für Erschöpfung kann ein Mangel an Vitamin D im Körper sein – ein weit verbreitetes Problem in unserem Klima. Viele fliehen vor dem langen Winter in ein warmes Land, was hilft, die Sonnenvitamin-Reserven für eine Weile aufzufüllen, doch sie halten nicht lange an. Deshalb ist es wichtig, in unserem Klima während des Winters Vitamin D3 als Nahrungsergänzung einzunehmen. Die Gesundheit ist unser wertvollstes Gut, und wir sollten keinen Moment vergessen, uns um sie zu kümmern.

Natürliche Quellen von Vitamin D

Unser Körper bildet Vitamin D über die Haut durch direktes Sonnenlicht, wenn wir uns im Freien aufhalten. Etwa von April bis Ende September sollten die meisten Menschen das gesamte benötigte Vitamin D über das Sonnenlicht erhalten. Im Winter, wenn wir uns überwiegend in Innenräumen aufhalten und die Sonne nur selten sehen, kann der Körper leicht einen Vitamin-D-Mangel entwickeln. Experten schätzen, dass etwa 50% der Menschen weltweit einen zu niedrigen Vitamin-D-Spiegel haben, während bis zu 1 Milliarde Menschen einen schweren Vitamin-D-Mangel aufweisen. Die Aufrechterhaltung eines optimalen Vitamin-D-Spiegels ist wesentlich für die Gesundheit von Knochen, Gehirn und Immunsystem.

Vitamin D wird auch über eine kleine Anzahl von Lebensmitteln aufgenommen, darunter fetter Fisch wie Lachs, Makrele, Hering und Sardinen sowie rotes Fleisch und Eier.

Am häufigsten wird über die Vitamine D2 und D3 gesprochen. Der Körper synthetisiert D2 nicht selbst; es wird über die Nahrung aufgenommen (Pflanzen und einige Pilze). D3 ist tierischen Ursprungs (hauptsächlich aus Fisch), der größte Teil des Vitamin D3 wird jedoch in der Haut durch UVB-Strahlung gebildet.

Die folgenden Faktoren beeinflussen den Vitamin-D-Spiegel in Ihrem Körper:

• Hautfarbe : Das Pigment Melanin absorbiert ultraviolette Strahlung (UV-Strahlung) und schützt die tieferen Hautschichten vor UV-Schäden. Es verringert jedoch auch die in der Haut für die Vitamin-D-Synthese verfügbare UV-Strahlung. Je dunkler Ihre Haut ist, desto länger müssen Sie in der Sonne bleiben, um ausreichend Vitamin D zu bilden.
• geografische Lage bzw. Klimazone : In Städten in Äquatornähe ist die ultraviolette Strahlung höher. Es ist das UV-Licht der Sonne, das die Haut zur Bildung von Vitamin D anregt.
• Lebensstil: Manche Menschen verbringen sehr wenig Zeit im Freien, sei es aufgrund verschiedener gesundheitlicher Umstände oder wegen der Arbeit in Innenräumen. Infolgedessen erhält ihre Haut nicht genügend Sonnenlicht.
• Ernährung: Menschen, die nicht genügend Vitamin-D-haltige Lebensmittel zu sich nehmen, sind eher von einem Vitamin-D-Mangel betroffen.
• Körpergewicht: Ein Vitamin-D-Mangel tritt bei übergewichtigen Menschen häufiger auf. Dieser Zusammenhang kann auf den Einfluss des Körperfetts auf die Aufnahme von Vitamin D zurückzuführen sein. Diese Personengruppe kann zudem in ihrer Beweglichkeit eingeschränkt sein und verbringt daher weniger Zeit im Freien.
• Aufnahmestörungen: Morbus Crohn, Zöliakie und andere Erkrankungen können beeinflussen, wie der Darm Nährstoffe aufnimmt – einschließlich Vitamin D.
• Medikamente: Einige Medikamente verringern die Fähigkeit des Körpers, Vitamin D aufzunehmen oder zu synthetisieren. Dazu gehören Steroide und einige cholesterinsenkende Medikamente.
• Alter : Die Fähigkeit, Vitamin D in Calcitriol umzuwandeln, kann mit zunehmendem Alter aufgrund einer nachlassenden Nierenfunktion abnehmen. Infolgedessen verringert sich die Calciumaufnahme.
• Schwangerschaft: Der Vitamin-D-Bedarf kann während der Schwangerschaft steigen.

Warum ist Vitamin D so wichtig?

• Hält Knochen und Zähne stark : Gesunde und starke Knochen schützen uns vor verschiedenen Erkrankungen, darunter Rachitis. Rachitis ist eine ernste Erkrankung, bei der die Knochen von Kindern weich und brüchig werden. Ursache ist ein Mangel an Vitamin D im Körper, da der Körper es benötigt, um Calcium und Phosphor für den Knochenaufbau zu verwerten. Sind die Knochen bei Erwachsenen weich und brüchig, spricht man von Osteomalazie. Vitamin D spielt außerdem eine zentrale Rolle für die Zahngesundheit und die Vorbeugung von Karies und Zahnfleischerkrankungen. Vitamin D ermöglicht es dem Verdauungssystem, Calcium aus der Nahrung aufzunehmen, das zusammen mit Phosphor die Knochenstruktur bildet, aus der der Zahnschmelz entsteht.
• Calciumaufnahme: Vitamin D trägt zusammen mit Calcium zum Knochenaufbau bei und hält die Knochen stark und gesund. Schwache Knochen können zu Osteoporose führen, die Knochenbrüche zur Folge haben kann. Vitamin D fördert zudem die Aufnahme von Calcium.
• Unterstützt die Arbeit der Nebenschilddrüsen : Ihre Nebenschilddrüsen arbeiten von Minute zu Minute daran, den Calciumspiegel im Blut im Zusammenspiel mit Nieren, Darm und Knochen auszubalancieren. Wenn ausreichend Calcium und genügend aktives Vitamin D in der Ernährung vorhanden sind, wird das Calcium aus der Nahrung aufgenommen und im ganzen Körper genutzt. Ist die Calciumzufuhr unzureichend oder der Vitamin-D-Spiegel niedrig, „leihen“ sich die Nebenschilddrüsen Calcium aus dem Skelett, um den Calciumspiegel im Blut im Normalbereich zu halten.
• Vorbeugung von Depressionen: Niedrige Vitamin-D-Spiegel wurden mit Depressionen in Verbindung gebracht. Dies könnte daran liegen, dass Vitamin D und seine Rezeptoren in Hirnregionen vorkommen, die an Stimmung und Verhalten beteiligt sind. Vitamin D spielt eine wichtige Rolle für die Aufrechterhaltung einer gesunden Gehirnfunktion.
• Vorbeugung von Herzerkrankungen: Studien haben einen Zusammenhang zwischen niedrigen Vitamin-D-Werten im Blut und Herzerkrankungen sowie damit verbundenen Komplikationen gezeigt. Niedrige Vitamin-D-Spiegel deuten zudem auf Gesundheitsprobleme hin, die mit Herzerkrankungen einhergehen, wie Arteriosklerose, Bluthochdruck, Diabetes und Schlaganfall.
• Stärkung des Immunsystems: Eine der wichtigsten Funktionen von Vitamin D ist die Unterstützung des Immunsystems – durch die direkte Interaktion mit den Zellen, die für die Abwehr von Infektionen zuständig sind, damit unser Körper die krankheitsverursachenden Viren und Bakterien bekämpfen kann. Wenn Sie häufig krank werden, insbesondere bei Erkältungen oder Grippe, könnte dies an einem niedrigen Vitamin-D-Spiegel in Ihrem Körper liegen. Mehrere Studien haben einen Zusammenhang zwischen Vitamin-D-Mangel und Atemwegsinfektionen (z. B. Erkältungen, Bronchitis und Lungenentzündung) festgestellt. Es wurde außerdem festgestellt, dass die Einnahme von Vitamin-D-Präparaten in Dosen von bis zu 4,000 IU pro Tag das Risiko für Atemwegsinfektionen verringern kann.

Mögliche Symptome eines Vitamin-D-Mangels:

• häufige Erkrankungen oder Infektionen
• Müdigkeit
• Knochen- und Rückenschmerzen
• häufige Stimmungsschwankungen
• Haarausfall
• Muskelschmerzen

Besteht ein Vitamin-D-Mangel über längere Zeit, kann er zu Komplikationen führen wie:

• Herz-Kreislauf-Erkrankungen
• Autoimmunerkrankungen
• neurologische Erkrankungen
• Infektionen
• Schwangerschaftskomplikationen
• bestimmte Krebserkrankungen, insbesondere Brust-, Prostata- und Darmkrebs

Vitamin D als Nahrungsergänzungsmittel - wann und wie?

Vitamin D ist ein fettlösliches Vitamin. Das bedeutet, dass es sich nicht in Wasser löst und am besten zusammen mit fettreichen Lebensmitteln in den Blutkreislauf aufgenommen wird. Daher wird empfohlen, Vitamin-D-Präparate zu einer Mahlzeit statt auf leeren Magen einzunehmen, um die Aufnahme zu verbessern. Avocados, Nüsse, Samen, vollfette Milchprodukte und Eier sind beispielsweise fettreiche Lebensmittel, die die Aufnahme von Vitamin D verbessern.

Es wird empfohlen, Vitamin D am Morgen oder am Nachmittag einzunehmen. Letztlich hängt der Zeitpunkt Ihrer Vitamin-D-Einnahme auch von Ihrem Tagesablauf ab. Vermeiden Sie eher die Einnahme am Abend, da einige Studien ergeben haben, dass Vitamin D die Produktion von Melatonin (einem Schlafhormon) hemmen kann, das uns wiederum hilft, besser zu schlafen, und einen erholsamen Schlaf unterstützt.

Da Vitamin-D-Mangel in Estland und anderswo auf der Welt weit verbreitet ist, nutzen viele Menschen Vitamin-D-Präparate, um einen gesunden Vitamin-D-Spiegel aufrechtzuerhalten.

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